
しばらくまえからジャーサラダなるものが流行ってますよね


もともとニューヨークで人気で、日本にきたとか
おしゃれ女子はここぞとばかりにガラスの容器を
購入したりしているみたいですが・・・大丈夫ですか??
これからの季節、自炊派の方は食中毒に要注意

ジャーサラダはガラスの瓶にいれますよね

細菌は熱に弱いため、しっかりと瓶を煮沸消毒すれば
リスクは低くなるみたいですが、
それが甘いと・・・!
消毒をちゃんとしても、
そのあとふきんで拭いたりするのもダメだそうです。
干して乾燥がお約束

見た目も華やかでとても美味しそうだし
野菜を取るのはいいことですが
ちゃんと気を付けないとだめですね


ずぼらは私にはとても面倒で無理です〜〜

生の野菜も好きですが、たくさん食べるなら
温野菜がいいですね。塩振って食べます

では〜
